姜念準備親自做一頓大餐，表面請林紹光吃飯，實際上也是給家人吃一頓好菜。
畢竟不是做給他一個人吃的。
要是菜有剩下，還能讓林紹光帶一份去給林紹堂當夜宵。
“媽，晚飯我來做?！?/p>
宋清雅一聽，就知道姜念要搞幾個硬菜。
媳婦做飯的手藝她自然是比不了，主動讓出主廚位子。
“那我給你打下手？”
姜念：“孩子們說要殺雞宰鴨款待三舅舅，你去挑肥的殺了？”
“好嘞!”
宋清雅沒有一點舍不得。
之前霍雪芬過生日都殺雞宰鴨款待，這次姜念的哥哥來了，做頓好吃的也該，何況林紹光那么瘦，肯定缺營養了。
她去雞舍挑雞。
孩子們跟過去。
“奶奶，挑那只?！?/p>
“那只比較肥?！?/p>
“肥的雞鴨腿肉才多?！?/p>
“放心，奶奶抓最肥的。”
宋清雅目光鎖定那只肥雞，悄悄走過去，迅速出手，一把逮著了。
隨即將這只雞的倆翅膀方向交叉綁著，握住雞翅根，任憑雞咯咯叫掙扎也逃脫不了。
其他雞嚇得四散而逃。
宋清雅以前是不會抓雞殺雞的，自從來這里帶孫做飯后，漸漸地什么活都會干了。
把這只雞拿到洗菜池后，從墻上取下一把剪刀，一手摁住雞脖子，一手利落一劃拉，就把雞殺了。
扔在地上，雞掙扎幾下就不動彈了。
之后，殺鴨流程也差不多，但鴨血是寶貝，得留著做菜。
殺鴨子的時候要在下方放一菜盆子，裝一點清水，加點鹽巴，把鴨血接住，用筷子攪拌后，鴨血很快就凝固了。
端到廚房去。
姜念已燒好了一桶開水拎出來，把雞鴨都放進去攪兩圈。
拿出來后讓婆婆趁熱拔毛。
林紹光不好意思坐等開飯，在堂屋喝了兩口茶便出來幫忙收拾雞鴨。
霍驍則進廚房給姜念打下手。
“媳婦，要不要整點面條？”
姜念：“想吃面條了？”
霍驍提醒道：“你三哥在北方待久了，估計更喜歡吃面食。”
“哦，你想得倒是仔細。”
“那我做份炸醬面吧。”
但姜念穿越前在南方生活，她喜歡吃米飯，錚錚楚楚來南方生活后也喜歡吃米飯。
以至于姜念很快就忘記霍驍和林家人都是北方人，更喜歡吃面食。
有的北方人好很久才能適應吃米飯。
姜念雖然已經煮了米飯，但也不怕麻煩，打開櫥柜下方的門，取出一袋面粉。
家里沒有現成的面條，得自已揉面團手搓。
“霍團長，麻煩你揉面了。”
“放心，交給我處理。”
霍驍卷起袖子就開干。
舀了兩斤面粉出來加水揉面。
姜念則忙著做炸醬面的醬料。
面好不好吃，就看醬料了。
臊子是醬料的靈魂。
缺肉不好吃。
她從布兜里取出一條三兩重的五花肉，洗干凈后切成肉丁。
因為切菜的手藝十分嫻熟，霍驍瞥了一眼。
“媳婦，你在外面買的肉？”
這么好的肉，傍晚在家屬院可買不著。
“嗯，我有熟人，買肉方便?！苯钜稽c都不心虛。
她現在可是海島知名的醫生，有點人際關系很正常。
這年頭無論是供銷社還是副食品門市部，和營業員有點關系，都能優先買到好貨。
霍驍沒多想這肉的來處，由衷感謝道：“媳婦，多虧你會持家，不然我們家也不能三兩天就吃一回肉。”
姜念沒自得：“也離不開你媽的幫扶，不然，我沒法專注工作?！?/p>
男人，你一夸他媽，他得感激死你。
果然，霍驍很是感慨：“你們婆媳相處得最融洽，今天開會時政委還特意把你們當模范表揚了，號召其他軍嫂向你學習。”
“政委怎么提起這個？”姜念很是好奇。
“你可不知道，有的軍屬家里婆媳矛盾很大，雞飛狗跳的事不少?！?/p>
“誰家？”
“鄒開河家，他媽也來隨軍了，和他媳婦合不來。”
姜念：“趙家麗脾氣那么壞，誰能和她合得來，果然，惡人自有惡人磨?！?/p>
霍驍笑：“你還記著她上次上門算賬的事?。俊?/p>
姜念:“嗯，印象很一般，而且，她重男輕女，當街打那么大的女兒，太過分了?！?/p>
霍驍：“有這種舊思想的婦女不少，你別和她一般見識。”
“嗯，我一般情況不會和她發生交集?！?/p>
姜念切了配菜后混著五花肉丁投入鍋里加醬油翻炒做臊子備用。
之后，燒開水等著下面條。
霍驍很快把面條做出來。
姜念把面條下鍋煮個八分熟就撈起來，倒入炒好的臊子撒上蔥花，一盆香噴噴的雜醬面就做好了。
霍驍端去飯廳：“大家先來吃一碗熱乎乎的面條吧?！?/p>
主要是怕三舅哥餓著了。
孩子們聞著香味流哈喇子，歡呼起來。
“媽媽又做好吃的了！”
“三舅舅，快去吃面條??！”
林紹光雖然餓了，但面上還客氣：“我不餓，你們先吃。”
宋清雅停下手里的活：“一起去吃，自家人，客氣啥?！?/p>
林紹堂這才洗手去飯廳。
姜念給他裝了一大碗面條。
一開始，林紹光還吃得斯斯文文的，后來，不可控地大口嗦面。
三娃暗自想：三舅肯定餓了很久了。
因此，他們只吃了一小碗面，就不再吃了，想著讓舅舅多吃一點。
而且，還要留著肚子吃雞肉鴨肉呢。
吃完面，大家繼續干活，將好雞鴨收拾完燉上。
姜念又煮了份鴨血鴨雜湯，炒了一盤青菜，大家配著米飯接著吃。
林紹光：好像長這么大，頭一回吃這么好吃的飯菜。
他吃得兩眼發亮。
等鴨子雞燉好后，姜念給他盛了碗帶自滋補藥材的營養湯。
上面還冒著油呢。
林紹光品嘗著著甜絲絲的雞湯，贊嘆不止：“念念，你做的飯菜太美味了，怪不得二哥康復得那么快?！?/p>
姜念：“送給二哥的飯菜主要是我婆婆做的，我婆婆的廚藝也不錯?！?/p>
側面一夸婆婆，宋清雅喜得合不攏嘴，謙虛道：“我做菜的水平很一般。”
霍驍：家里太平，全靠媳婦這張嘴會哄人。
林紹光在霍家飽腹一頓，走時還捎帶了一份雞湯面給林紹堂。