時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了十分鐘。
從比賽開始到現(xiàn)在,郭守缺,一動(dòng)不動(dòng)。
甚至聽不見呼吸的聲音。
就好像在那里的不是一個(gè)頭發(fā)和眉毛已經(jīng)快掉光了的老鬼,而是一截姿態(tài)丑陋又難看的朽木。
就擺在對(duì)手的料理臺(tái)外面。
如此的礙眼。
只是低下頭,專注的觀察著喬尼的料理臺(tái),端詳著每一件工具,觀看他的每一個(gè)動(dòng)作和步驟,瞇起來(lái)的眼睛努力的睜大,滿懷著好奇和期待。
那樣子,簡(jiǎn)直是就像是一個(gè)第一次來(lái)上學(xué)的孩子。
感覺(jué)什么都很厲害,感覺(jué)什么都很新奇。
這個(gè)很不錯(cuò),那個(gè)也很不錯(cuò),所有的東西都很不錯(cuò)。還有什么厲害的東西么?快拿出來(lái),快拿出來(lái)給我看看!
明明如此坦誠(chéng)的表露出自己的欽佩,可是卻如此的……令人不快!
料理臺(tái)之后粗暴的戾氣越發(fā)的凌厲了。
喬尼沉默的凝視著郭守缺,粗壯的手臂上青筋崩起,按在料理臺(tái),彎下腰,低頭看他:“老鬼,你在看什么?”
“看你呀?!?br />
郭守缺毫無(wú)尷尬的回答:“我在觀察我的對(duì)手,尋找你的疏漏……但說(shuō)實(shí)話,你的基本功完美無(wú)缺,所有的食材處理沒(méi)有任何的疏漏,真是,厲害!
具志堅(jiān)先生,你一定是經(jīng)過(guò)了數(shù)不清的磨練的吧?我看得出來(lái),每一個(gè)都不需要思考的動(dòng)作,和嫻熟的技法,一定是經(jīng)過(guò)了不知道多少次的重復(fù)的訓(xùn)練才能夠得來(lái)的。除了這一份驚人的才能,你的刻苦和努力也遠(yuǎn)在我之上!”
“屬于年輕人的拼搏精神,實(shí)在是恐怖如斯……”
崩!
轟鳴驟然爆發(fā)。
在料理臺(tái)上,無(wú)數(shù)工具和食材驟然騰飛而起,緊接著又倉(cāng)皇的落下。
因?yàn)橐恢槐椴记嘟畹氖终埔呀?jīng)在案板上留下了深邃的裂隙。
“話,說(shuō)完了么?”
喬尼·具志堅(jiān)抬頭,冷聲發(fā)問(wèn)。
“恩,說(shuō)完了?!?br />
“既然喜歡看,那就看著吧,老鬼?!?br />
喬尼彎下腰,湊近了,咧嘴,漠然的說(shuō):“隨你動(dòng)什么小把戲和伎倆,破壞我的食材,干擾我的制作也沒(méi)有關(guān)系。但這改變不了結(jié)果,因?yàn)槟氵@樣的雕蟲小技,根本就對(duì)我造成不了任何的影響!”
他收回視線,低下頭,一片片的,將手中猙獰的火雞拋開,嫻熟的放血,拆分,有條不紊。并不畏懼對(duì)方偷學(xué)自己的技藝,甚至也不怕對(duì)方趁自己不注意的時(shí)候弄壞自己的食材。
任由郭守缺在那里,喋喋不休。
神情一片冷漠。
沒(méi)有一絲一毫的惱怒,他已經(jīng)好像和混凝土、鋼筋、石灰等等融為了一體,化作了人造的鐵石雕像。
哪怕眼前天崩地裂,都不會(huì)有一絲一毫的動(dòng)搖。
從八歲開始,作為被人鄙夷的非法移民,他就推著餐車,和師傅一起走街串巷,浪跡在貧民窟和商業(yè)區(qū)之間,躲避著食品管理局的搜查和警察的追捕,黑幫的勒索,同行的排擠。無(wú)數(shù)惡意的環(huán)境之中忍受、適應(yīng),然后蛻變,最終主宰!
在轟鳴焦熱的煉鋼廠、在塵埃飛揚(yáng)的生產(chǎn)車間,嘈雜混亂的平民窟、在蚊蟲橫飛的垃圾堆旁邊……從自底特律最深處的根基之中發(fā)源,所誕生的正是這迅捷、快速、高熱量、毫無(wú)任何破綻的工業(yè)料理!
郭守缺這樣的盤外招,對(duì)于他來(lái)說(shuō),甚至連蒼蠅飛的聲音都比不上!
短短的幾分鐘過(guò)后,所有的食材就已經(jīng)處理完畢。
制作時(shí)間到了……
毫無(wú)任何防護(hù)的,那一只手掌,扯起了燒紅的鍋蓋。
稀薄可憐的溫度甚至無(wú)法穿透那厚重的老繭,而當(dāng)鍋蓋揭開的一瞬間,恐怖的海潮,便吞沒(méi)了整個(gè)賽場(chǎng)。
如此刺鼻,如此濃郁,那樣的味道暴虐的擴(kuò)散在每一個(gè)人的鼻尖,令他們不可置信的瞪大眼睛。
那是……機(jī)油?
槐詩(shī)深吸了一口氣,終于確定:這確實(shí)是機(jī)油沒(méi)有錯(cuò)!如今在那一具龐大油鍋里沸騰翻涌的,全部都是機(jī)油!
可嗅著那味道,卻忍不住深呼吸。
感受到一陣不知如何言說(shuō)的暢快感。
就算知道它如此刺鼻,如此的不健康,可是卻又忍不住想要多吸一點(diǎn),多感受一下這種突如其來(lái)的刺激和暢快。
縈繞在鼻尖的粗暴味道漸漸的分解,變得甜美。
宛如花草,宛如樹木,宛如沉香,在飄忽中演繹出另一種截然不同的氣味。
令人迷醉。
同時(shí),難忍饑渴。
直到槐詩(shī)伸手,強(qiáng)行將真希按在椅子上,她才發(fā)現(xiàn),自己竟然不知何時(shí)已經(jīng)站了起來(lái),變得饑腸轆轆,忍不住想要撲上前去。
沉醉在機(jī)油的味道里,難以自拔。
意識(shí)已經(jīng)開始渙散。
槐詩(shī)五指握緊,掌心再度展開時(shí),便浮現(xiàn)出一小撮劫灰,直接給她灌進(jìn)鼻子里去。
劫灰嗅鹽,提神醒腦。
瞬間,在精純負(fù)面源質(zhì)的擴(kuò)散中,真希的眼眶變得通紅,不知道回憶起什么悲痛的往事 的往事,眼淚吧嗒吧嗒流了出來(lái)。
還浪費(fèi)了槐詩(shī)一張紙巾。
直到哭了半天之后,才終于反應(yīng)過(guò)來(lái):“我怎么了?我剛剛……”
懷紙小姐嘆息,掏出手機(jī)給她看。
【有機(jī)溶劑成癮】
這是絕大多數(shù)人都先天具備的某種傾向,甚至就連自己都沒(méi)有察覺(jué)過(guò)。
機(jī)油、松香、松節(jié)油、油漆、涂料……
面對(duì)這種具備揮發(fā)性的物質(zhì),明明刺鼻,也知道對(duì)身體不好,但就是想要聞到,甚至只要想象到類似的味道,胸臆之間就會(huì)浮現(xiàn)一種只有煙鬼才能體會(huì)到的饑渴感。
甚至有嚴(yán)重者,會(huì)沉醉在其中,無(wú)法自拔。
這已經(jīng)是類似煙草或者酒精一樣的沉迷物了。
光是味道就讓普通人出現(xiàn)中毒和成癮癥狀,作為廚魔來(lái)說(shuō),喬尼的技藝稱得上爐火純青,令人敬佩。
而現(xiàn)在,喬尼提起了調(diào)料桶,一把,一把,又一把,將大量的香料覆蓋在了準(zhǔn)備好的食材之上。
輕描淡寫的揉搓,雙手便迸發(fā)出水泥攪拌棒一樣的恐怖力量,將香料的揉入了火雞的生肉中。
“哦?”
郭守缺挑起眉頭:“年輕人,你該不會(huì)打算用機(jī)油去炸吧?”
“難道不行嗎?”
喬尼咧嘴,嘲弄的微笑:“工業(yè)的血液,便是機(jī)油。而機(jī)油的王者,便是埃克森!今天為大家準(zhǔn)備的,就是工業(yè)料理中的招牌菜,埃克森炸雞套餐!”
伴隨著他的動(dòng)作,所有的食材盡數(shù)落入了沸騰的鍋中。
瞬間,沸騰的巨響迸發(fā),大量的黑煙升騰而起,狂暴的彌漫向四周?;戏磻?yīng)一般的,從機(jī)油之中沉浮的雞肉便散發(fā)出了狂亂的奇香,融入了這刺鼻的機(jī)油氣味之中,形成了霧氣一樣,瞬間籠罩了整個(gè)會(huì)場(chǎng)。
油炸物特有的濃郁香味和刺鼻機(jī)油所具備的誘惑力融為一體,彼此重疊在一起之后,爆發(fā)出了十倍的感染力。
連槐詩(shī)都忍不住想要稱贊如此鬼斧神工的創(chuàng)意。
絲絲縷縷的黑暗從懷紙小姐的身旁擴(kuò)散開來(lái),隱約將真?;\罩在其中,將她隔絕在內(nèi)。如果是普通人聞到這個(gè)味道,恐怕在瞬間就會(huì)變成喪尸一樣瘋狂的饕餮者吧?
高脂肪、高熱量的食物,乃是每個(gè)生命想要維持下去最本質(zhì)的需求。
從原始時(shí)代就刻入了人類基因、細(xì)胞和源質(zhì)之中的渴望。
就算是對(duì)于現(xiàn)代人再怎么不健康,可對(duì)于歷史中那些在過(guò)去常年饑餓的人而言,便是不折不扣的福音!
雙管齊下!
高熱量油炸物所帶來(lái)的本質(zhì)吸引,還有機(jī)油中所散發(fā)出的魔性誘惑力融為一體,竟然在擴(kuò)散的黑煙中形成了龐大城市的投影。
那是常年籠罩在霧霾、煤灰、機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的轟鳴里的城邦,美洲燦爛的生產(chǎn)業(yè)明珠,屬于底特律,屬于工業(yè)的璀璨輝光!
此處,誠(chéng)然已經(jīng)化作了工業(yè)料理的舞臺(tái),一切都已經(jīng)在喬尼的掌控之中!
當(dāng)金黃色的雞肉從油鍋中撈起時(shí)候,就煥發(fā)出金色的閃光。
轉(zhuǎn)瞬間,一排又一排的油炸物就已經(jīng)瀝干了油粉之后,裹挾著那刺鼻的奇香,來(lái)到了案板之上。
雞腿、雞翅、雞胸肉,雞心、雞柳……雞肉漢堡!
在喬尼宛如流水線一般迅捷又精確的動(dòng)作之下,裝入了一個(gè)又一個(gè)巨大的紙盒子,擺成了一排。
這已經(jīng)絕不是一個(gè)人能吃的完的分量了
“竟然還做了這么份嗎?”
郭守缺愕然的抬頭,遍布皺紋的臉上浮現(xiàn)出一絲苦澀:“我這一把老骨頭,也吃不完啊,這也太卑鄙了一點(diǎn)吧吧?”
“放心吧,想要戰(zhàn)勝你這樣的老東西,用不著那種下流的方法。”
喬尼·具志堅(jiān)歪頭,點(diǎn)燃煙卷,隨意的抖了抖煙灰:“工人們的脾氣可是很壞的,比你這個(gè)老東西要更壞。
粗暴、易怒、說(shuō)話大聲且不知退讓,一天的勞作之后,饑腸轆轆……不可以讓這樣的客人久等,也不可以讓這樣的勞動(dòng)者失望而歸。
工業(yè)料理的精髓,便是絕對(duì)的產(chǎn)量,絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn),絕對(duì)的飽足!”
說(shuō)著,他咧嘴,看向周圍的臺(tái)上,挑釁的說(shuō)道:“我今天可是做了十人份!有興趣的朋友稍后可以自行上臺(tái)領(lǐng)取……不過(guò)等到放涼之后可就不好吃了啊。”
說(shuō)著,喬尼夾著煙的手,端起了一個(gè)比郭守缺腦袋還要大的巨大紙盒,送到了他的面前:“請(qǐng)吧,老鬼,在臨死之前,好好品味一下新時(shí)代的技藝吧!”
在紙盒之中,是琳瑯滿目的油炸物,甚至還附贈(zèng)了大瓶裝的冰鎮(zhèn)快樂(lè)水。
這是完全足夠全家三口人吃一整天的,超大份埃克森炸雞套餐!
郭守缺端起了紙盒,低頭,看著盒子里的熱量炸彈們,沉思許久。
“害怕了?”喬尼嘲弄的冷笑。
“不,只是好奇而已啊,年輕人……”
郭守缺伸手,抓住了一只比臉還大的雞腿,湊近了,端詳,忍不住輕聲笑了起來(lái):“雖然我是跟不上時(shí)代的老東西了,但起碼還是能分清楚的……這哪里是什么炸雞?”
他大笑了起來(lái),戳破了喬尼的偽裝,令他的笑容僵硬了一瞬:
“——這分明就是天婦羅嘛!”
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第六百二十九章 工業(yè)料理
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